Como fazer tapioca molhadinha e molinha para substituir o pão na hora do café

Se você gosta de tapioca e quer experimentar algo diferente, essa receita de tapioca molhadinha do Canal Receitas Do Fabricio é uma ótima opção. Ela é fácil de preparar e dá um toque especial ao jeito tradicional de fazer tapioca.

Para preparar essa tapioca molhadinha, você vai precisar de coco ralado, leite condensado, leite de coco e a tapioca pronta para usar na frigideira. O preparo é simples: faça as tapiocas na frigideira, depois adicione o molho de coco. Em pouco tempo, você terá uma tapioca deliciosa para servir.

Ingredientes da receita de tapioca molhadinha

1 pacote de coco ralado (100g)

1 caixinha de leite condensado (395g)

1 vidrinho de leite de coco (200ml)

Tapioca hidratada o suficiente para cobrir o fundo da frigideira

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e espalhe a tapioca hidratada até cobrir todo o fundo.

Cozinhe em fogo baixo até que a tapioca comece a soltar da frigideira.

Vire a tapioca e cozinhe o outro lado até que ela esteja firme. Transfira para um prato e reserve.

Repita o processo até fazer todas as tapiocas.

Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite condensado e metade do coco ralado.

Espalhe essa mistura sobre as tapiocas, dobre-as ao meio e coloque-as em um refratário.

Despeje o restante da mistura sobre as tapiocas no refratário, polvilhe o coco ralado por cima e, se quiser, adicione um pouco mais de leite condensado para decorar.

Agora, sua tapioca molhadinha está pronta para ser servida!